Haber Detayı
30 Haziran 2022 - Perşembe 17:23 Bu haber 579 kez okundu
 
Tadını kumdan alan lezzet: 'Leblebi'
Gercüş ilçesinde evlerde meşe külüyle kaynatılıp, odun ateşinde sıcak kumla kavrularak imal edilen leblebi yoğun talep görüyor.
Yaşam Haberi


Tadını kumdan alan lezzet olarak bilinen ve unutulmaya yüz tutan gelenek olan bir bir zahmetle ısıtılıp kavurarak leblebi yapan vatandaşlar bu işin büyük zahmet istediğini söyledi. Nohudu tencerelerde kaynattıktan sonra kumda odun ateşinde kızdırarak ısıttıklarını belirten vatandaşlar, daha sonra haşladıkları nohutları ısınan kumla birleştirerek sürekli karıştırdıklarını dile getirdi. Belirli bir müddet sonra elekten geçirip kumlarla ayrıştırılan leblebilerin daha sonra çuvalın içine konulup hazır hale getirildiğini kaydeden vatandaşlar, ürettikleri leblebilerin yoğun talep gördüğünü söyledi.

Vatandaşlar, kumdan lezzetini alan leblebiyi satarak aile bütçelerine katkı sunduklarını ifade etti.

Kaynak: (GHG) - İhsan Şahin Editör: Serhan Öner
 
Etiketler: Tadını, kumdan, alan, lezzet:, 'Leblebi',
Haber Videosu
Yorumlar
Ulusal Gazeteler

Bizim Gazete
Anketler
Gazetemizi Ebeğeniyor musunuz ?
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Göztepe
0
0
0
0
0
0
2
Trabzonspor
0
0
0
0
0
0
3
Samsunspor
0
0
0
0
0
0
4
Rizespor
0
0
0
0
0
0
5
Konyaspor
0
0
0
0
0
0
6
Kocaelispor
0
0
0
0
0
0
7
Kayserispor
0
0
0
0
0
0
8
Kasımpaşa
0
0
0
0
0
0
9
Başakşehir
0
0
0
0
0
0
10
Alanyaspor
0
0
0
0
0
0
11
Gençlerbirliği
0
0
0
0
0
0
12
Gaziantep FK
0
0
0
0
0
0
13
Galatasaray
0
0
0
0
0
0
14
Fenerbahçe
0
0
0
0
0
0
15
Karagümrük
0
0
0
0
0
0
16
Eyüpspor
0
0
0
0
0
0
17
Beşiktaş
0
0
0
0
0
0
18
Antalyaspor
0
0
0
0
0
0
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv
İhale ilanı

Haber Yazılımı